El presidente Leonel Fernández manifestó sus más sentidas condolencias por el lamentable fallecimiento del chef Miguel Antonio –Mike- Mercedes Jiménez, acontecido en la mañana de este martes.
La manifestación de condolencias del presidente Fernández está contenida en una carta que dirige al señor Pedro Miguel Mercedes, nieto del afamado chef.
Señala el mandatario que el señor Mike Mercedes enalteció nuestro país teniendo en su haber más de 50 años de una amplia trayectoria internacional, sobre la base de una reconocida profesionalidad creativa, con un sello característico de afabilidad y anhelos constantes de mostrar al mundo las bondades gastronómicas nacionales y la conducta cálida de sus conciudadanos.
Reveló que el maestro Mercedes aportó de manera positiva al fortalecimiento de la industria turística y a la cultura gastronómica del país, dejando un legado palpable en la República Dominicana.
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