SANTIAGO. El presidente de la Asociación de Productores de Pollos de la Región Norte (Asopollo), José López, declaró que no existen razones para que la libra de la carne blanca se esté vendiendo por encima de los 80 pesos en los comercios de Santo Domingo y otras regiones del país.
“Los avicultores lo que hemos tenido es muchas pérdidas en esta temporada por la ola de calor, donde la mortalidad de las aves se sitúa entre un 15 y un 20 por ciento y los pollos no crecen ni engordan como quisiéramos”, declaró a este diario López.
Asimismo, indicó que los productores llegaron a un acuerdo con el Gobierno para evitar que los precios del producto se elevaran a más de 80 pesos la libra.
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“Entiendo que son los picadores los que alteran esos precios, ya que nosotros en granja estamos entregando los pollos a 42 pesos, cuando su producción está por encima de esa cifra”, sostuvo López.
Dijo que en el país se producen mensualmente más de 22 millones de unidades de pollos y que en los supermercados su precio se ha mantenido entre 60 y 65 pesos la libra.
No obstante, las principales cadenas de supermercados de Santo Domingo tienen los precios entre RD$80 y RD$85 del pollo fresco entero. Cantidad por libra que aumenta a más de RD$100 si se adquiere partes especifica del ave, tales como pechuga o muslos.
“Esperamos que cuando se produzcan varias lluvias cambie esta situación”, expresó López.
Productores
En el municipio de Licey al Medio, donde tiene su sede, la asociación cuenta con más de 50 productores de pollos.
En ese orden, el gremialista estima que, entre el municipio de Moca y Licey al Medio, en conjunto, sus productores avícolas suministran más del 50 por ciento del consumo de la carne blanca de esta ave a nivel nacional.
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