El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó que cerró el restaurante Faichan, localizado en la avenida Abraham Lincoln, en Piantini, Distrito Nacional, por problemas de higiene e inocuidad en sus instalaciones, situaciones que ponían en riesgo la salud de los consumidores.
Mientras en el sector Los Mameyes, fueron suspendidas las operaciones del Pica Pollo 66, ubicado en la calle 4ta, número 66, tras detectarse presencia de plagas e incumplimiento de los parámetros previstos en las normas de inocuidad y organización de los alimentos.
En un comunicado de prensa, indicó que dentro de los hallazgos en Faichan se destacan contaminación cruzada, alimentos descompuestos, lavamanos sin abastecimiento de agua potable, almacenamiento y manejo de alimentos inadecuado.
Asimismo, humedad, rupturas, desagüe inadecuado, equipos deteriorados y refrigeradores oxidados con alimentos descompuestos.
Agregó que las medidas de sanidad, seguridad y calidad, establecen que los productos o servicios que se ofertan deben ser adecuados, así como también las condiciones en las que desarrollan la actividad comercial y que eso es innegociable.
“Estos locales permanecerán cerrados hasta tanto mejoren sus condiciones, las mismas sean compatibles y adecuadas conforme a los parámetros establecidos por la norma, para garantizar que los servicios ofrecidos en el mercado no representen riesgo a los consumidores, como lo contempla la Ley 358-05 de Protección al Consumidor”, explicó en el comunicado.
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