Alimentación más saludable para vivir en salud

Santo Domingo

Tener una alimentación saludable significa elegir alimentos que aporten los nutrientes esenciales y la energía necesaria para realizar nuestras actividades diarias.

La alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea los alimentos de la dieta, y la nutrición es el proceso que permite que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones.

Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que consumimos para cubrir una necesidad fisiológica.

Se ha demostrado que tener una alimentación saludable puede ayudar a prevenir enfermedades como la obesidad, diabetes, anemias, hipertensión arterial y, en general, enfermedades cardiovasculares.

Requisitos
Para lograr una buena nutrición debemos cumplir lo siguiente:

Que la alimentación sea suficiente para cubrir las exigencias y mantener el equilibrio del organismo.

Que sea completa y variada en su composición con inclusión diaria de todos los nutrientes y en ciertas cantidades y proporciones, según la edad y circunstancias de vida.

Que sea adecuada a las diferentes finalidades en el organismo según el caso: conservar la salud, sanar enfermedades, asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños, siempre y cuando este adaptada a las necesidades y gasto energético de cada individuo.

Recomendaciones
Controla tu alimentación, modera tus comidas y evita los excesos. Vigila la sal, las grasas, el colesterol y el exceso de calorías. Una alimentación saludable debe contener principalmente frutas, vegetales, cereales integrales, granos o leguminosas, carnes magras (sin grasa visible) y pescado.

La variedad es la clave, necesitamos múltiples nutrientes en nuestra dieta diaria y ningún alimento por sí solo puede proporcionarlos todos.

Importante para sentirnos bien
Tener una alimentación adecuada nos permite una mejor calidad de vida durante todas nuestras etapas de crecimiento.

Comer sano y llevar un estilo de vida saludable no solo es importante para nuestro aspecto, sino también para sentirnos bien, tener buena salud y poder disfrutar la vida a plenitud.

Patricia Mejía, nutrióloga clínica y especialista en nutrición para Nestlé Dominicana
@DraPatriciaM