Santo Domingo-. El precio del arenque ya supera a varios productos alimenticios como el bacalao y las carnes de pollo, res y cerdo, al venderse entre 210 y 220 pesos la libra en los centros de ventas.
Lo que antes era impensable, ahora es realidad, ya que el arenque era considerado, décadas atrás, como «una comida de pobre», y consumir dicho producto constituía una verguenza para muchas personas.
Mientras que la libra de filete se venden en los supermercados entre 445 y 450 la libre.
Comerciantes consultados atribuyen el alza experimentada por ese producto a una escasez en el suministro, provocada por problemas de embarques en puertos europeos.
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«Ya está bajando, porque estaba a 220 y lo estamos vendiendo a 210, porque ya la escases ha ido disminuyendo», dijo un comerciante del Mercado de Villa Consuelo, en la capital.
Dijo que ya no se puede decir que el arenque es «comida de pobre», porque ha superado a muchos productos que tenían mayor valor en el mercado.
El pollo se consigue a un precio mucho más barato, ya que se oferta entre 75 y 80 pesos en los puestos de venta, lo mismos que el cerdo (125), y la de res (200 y 195).
Muchas mujeres rechazan cocinar el teleósteo debido a su olor desagradable, aunque el mismo tiene un alto valor nutritivo y su hueva tiene gran demanda por su potencia afrodisíaca.
El aumento del costo de la vida y la inseguridad constituyen el principal reto del Gobierno del oficialista Partido Revolucionario Moderno (PRM), que poco ha hecho para enfrentar ambos problemas.
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