La Dirección de Bienestar Estudiantil, del Ministerio de Educación, inicio un programa de capacitación a directores de centros educativos de inicial, básica y técnicos regionales de la Regional 18 Bahoruco-Independencia para mejorar el manejo del desayuno escolar.
Adalgisa Mercedes, técnico docente dijo que con ese plan, buscan explicar las medidas que, sobre el Programa de Alimentación Escolar, deben conocer los directores de Centros educativos para garantizar la calidad en el manejo de los alimentos durante la ejecución del programa.
Dijo Mercedes que estos conocimientos se imparten en todas las regionales del país y tienen como finalidad prevenir enfermedades y evitar situaciones que se han dado en la implementación del desayuno escolar.
“En cada director, debe quedar plasmado el deseo de la ministro Josefina Pimentel, de que el desayuno escolar llegue sin ningún contratiempo a nuestros alumnos, y que este garantice los niveles de nutrición” aseguró.
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